🌱 BURGUERS VEGETALES

✍️✍️✍️ 4 UND / NIVEL FÁCIL / 30 MIN APROX.

✔️INGREDIENTES:

💚 200 gr de arroz integral triturado

💚 1 cucharada de sésamo tostado molido

💚 1 cucharada de sésamo negro molido

💚 1 cucharada de sésamo crudo molido

💚 1/2 cebolla rallada

💚 1 diente de ajo picado

💚 100 de remolacha cocina

💚 50 gr de avena molida

💚 Un manojo pequeño de cilantro picado

💚 Pimienta y sal al gusto

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✔️ELABORACIÓN:

1. En un procesador de alimento ponemos: todos los ingredientes menos la avena molida. Cuando esté bien procesados, lo depositamos en un bol hondo y le añadimos la avena.

2. Nos mojamos las manos con aceite, cogemos una porción de masa y le damos forma de bola, la aplastamos un poco con la palma de la mano hasta conseguir una forma de hamburguesa. Rebozamos con un poquito de avena molida. Así lo vamos haciendo con toda la masa.

3. Ponemos una sartén con tres cucharadas de aceite de oliva y freímos las hamburguesas.